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I minoici erano principalmente impegnati nel commercio estero . Dal 1700 a.C. circa. nessuna cultura minoica mostra un alto grado di organizzazione. Molti archeologi e storici sono convinti che i minoici fossero impegnati nel commercio dello stagno nell'età del bronzo: lo stagno si fondeva con il rame (probabilmente proveniente da Cipro ) e si formava il bronzo . Molto probabilmente è correlato il crollo della civiltà minoica e la sostituzione degli strumenti di bronzo con quelli di ferro. Il commercio della civiltà minoica si basava in parte sullo zafferano , come testimonia un affresco di raccoglitori di zafferano sull'isola di Santorini . Incenso e poi pepe sono stati utilizzati anche per la misurazione . Gli archeologi sottolineano l'importanza del commercio di cose più durevoli: ceramica, rame , stagno, oro e argento  ...

La civiltà minoica è la cultura dell'età del bronzo dell'isola di Creta, la più antica civiltà del Mar Egeo. La sua fioritura è avvenuta tra il 3000 e il 1100 a.C. Il suo nome deriva da quello del mitologico Re di Cnosso, Minosse (ma secondo alcuni archeologi, questo era solo un titolo dato ai re). Lo scopritore di questa civiltà fu l'inglese Arthur Evans ...