Tag: grano

IL CIBO NELL'ANTICA GRECIA

IL CIBO NELL’ANTICA GRECIA

La varietà dei pasti nell'antica Atene, rispetto ad oggi era relativamente limitata, con i cereali come base della dieta greca e il pane spesso consumato con condimenti come formaggio, miele o vino speziato. La feta è il formaggio più antico della storia documentata, legata addirittura alla mitologia greca. La cucina greca antica era basata spesso sul pesce, mentre le verdure e i frutti erano comunemente inclusi nei pasti. I cuochi dell'epoca erano capaci di insaporire i cibi con salse e spezie, e alcuni diventavano famosi attraverso libri di ricette. Il mercato centrale era il luogo principale per l'approvvigionamento degli ingredienti delle pietanze ...
L'ECONOMIA NELL'IMPERO TRA IL Iº E IL IIº SECOLO

L’ECONOMIA NELL’IMPERO TRA IL Iº E IL IIº SECOLO

L'economia dell'Impero è favorita dalla romanizzazione delle province. La Gallia diventa il centro dell'agricoltura in Occidente, la Spagna è un grande esportatore di alimenti e metalli. L'Africa fornisce beni pregiati, grano, schiavi e belve feroci per gli spettacoli del Circo. L'industria non riesce davvero a svilupparsi, come in tutta l'antichità, per via della disponibilità di schiavi. L'Oriente ha una superiorità economica superiore all'Occidente, fornendo prodotti artigianali di squisita fattura e merci preziose, oltre a far da tramite negli scambi con l'India e la Cina. Ma il risultato è che l'Occidente si impoverisce per via della concorrenza delle province e l'Italia ne soffre grandemente. La bilancia commerciale è spesso in deficit e i tributi degli stati sottomessi non bastano a colmare il deficit. A ciò si aggiunge la diffusione della malaria e il calo demografico. Intere aree geografiche d'Italia si spopolano, con conseguente abbandono delle campagne e diffusione del latifondo. I ...
IL PIREO

IL PIREO

Il porto principale di Atene era Falero , fino a quando Temistocle non lo spostò al Pireo. Poiché il Falero era molto piccolo, Temistocle volle fare del Pireo il porto più grande della Grecia. Il suo obiettivo era che Atene ottenesse l'egemonia in mare. Il progetto fu terminato in fretta, prima del previsto. Le lunghe mura di Atene collegavano la città col Pireo, per una distanza di quaranta stadi ; la capacità del porto era di quattrocento navi. Quando Atene fu sconfitta nella guerra del Peloponneso, le mura furono distrutte; furono successivamente ricostruite e infine distrutte di nuovo quando Lucio Cornelio Silla prese la città ...
LE NAVI DELL'ANTICA GRECIA

LE NAVI DELL’ANTICA GRECIA

Le navi greche erano lunghe navi che di solito avevano all'incirca le stesse dimensioni e venivano utilizzate per trasportare merci o per la guerra. Molte delle navi utilizzate perle merci commerciali trasportavano anche passeggeri. La maggior parte delle navi greche erano lunghe dai 30 ai 55 metri. Alcuni di loro erano rinforzate, in modo da resistere in caso di guerra. Le navi erano fatte di legno e di solito avevano all'incirca le stesse dimensioni. Probabilmente erano lunghe come circa tre autobus di fila ...
VIAGGIARE PER MARE NELL'ANTICA GRECIA

VIAGGIARE PER MARE NELL’ANTICA GRECIA

I viaggi dell'antica Grecia avvenivano soprattutto via mare, perché era il modo più semplice ed economico per spostarsi. Tuttavia i venti, le condizioni meteorologiche, le rotte limitate, i pericoli e a volte la necessità, rendevano impossibili anche i viaggi sulle navi. Le navi da guerra erano le più manovrabili ed avevano anche i rematori. Le navi mercantili erano più grandi e più lente, andavano solo a vela, ma potevano trasportare grandi quantità di merce. Non esistevano navi esclusivamente per passeggeri, ma si viaggiava sui mercantili ...
VERTUMNO

VERTUMNO

Vertumnus era il dio dei prodotti dell'orto e dei campi. Egli personifica il cambiamento delle stagioni e quel processo di trasformazione della natura per mezzo del quale dai rami si sviluppano i boccioli e quindi i fiori e i frutti.Il cambiamento delle stagioni è simboleggiato in un mito che rappresenta Vertumno mentre si trasforma in una varietà di forme diverse per guadagnarsi l'amore di Pomona, che invece era così appagata dalla sua libera condizione da rifiutare ogni proposta matrimonio. Le appare per la prima volta come un aratore, caratterizzando la primavera; poi come mietitore, per rappresentare l'estate; poi come vignaiolo, per indicare l'autunno; e infine come una vecchia dai capelli grigi, simbolo delle nevi dell'inverno; ma fu solo quando assunse la sua vera forma, quella della bella giovinezza, che riuscì nel suo intento.Vertumno è generalmente rappresentato coronato di covoni di grano mentre porta in mano una cornucopia ...
ROBIGUS

ROBIGUS

In opposizione a Flora troviamo una divinità antagonista, chiamata Robigus, operatrice del male, che si compiaceva della distruzione delle piante tenere che attaccava con la muffa, e la cui ira poteva essere scongiurata solo con preghiere e sacrifici, quando veniva invocata con il titolo di Averuncus, o Avertor.Il 25 aprile si celebrava la festa di Robigus (la Robigalia) ...
LA VITA IN GRECIA: L'AGRICOLTURA

LA VITA IN GRECIA: L’AGRICOLTURA

L'agricoltura è il fondamento della vita economica nell'antica Grecia. Con lo sviluppo intensivo di una ristretta area, nonostante attrezzi e terreni generalmente di qualità mediocre richiedessero l'uso della rotazione biennale, essa ha permesso di assicurare il sostentamento di una numerosa popolazione, soprattutto nell'epoca classica, concentrata principalmente sulla produzione agricola. Tuttavia, se la "triade mediterranea" cereali - olivo - vite occupa un posto preponderante, la produzione agricola è più varia, grazie in particolare alla coltivazione di ortaggi e legumi, oltre che all'allevamento di ovicaprini ...